低gi值瘦身法原理：选低gi值的食物，胰岛素不容易产生，胰岛素降低使血糖降低，血糖就不会储存成脂肪。

　　要节食又怕肥胖反弹，担心撑不了两天就放弃，一种只要选对食物，不用控制食欲或降低食量的低gi(低胰岛素值)瘦身法就对上了胃口，只要坚持，轻松瘦下来还不用担心肥胖反弹，窈窕瘦身，成功！

　　早餐绝招

　　全麦面包取代早餐包

　　吃全麦、黑麦或燕麦的低gi值面包，沾果酱或做成三文治，都可以让腰围变瘦，高纤维使排便更顺畅。

　　小贴士：沾低糖或无蔗糖的果酱，gi值低可以放心使用，其他像奶油芝士酱、乳制品都可以。

　　水果、酸奶当点心

　　把每天早上一成不变的面包，加入不同口感的水果，或是定做一碗属于自己的切片水果酸奶，就能提高瘦身过程中的饮食兴趣，享受低gi值用餐的乐趣！

　　小贴士：水果是减肥中能轻松享用的食物，一次吃太多种类的水果会让gi值提高，但少量使用就完全没问题。在酸奶中加入水果风味独特，也能让乳制品吸收变慢。

　　牛奶+酸奶

　　为了不让节食的压力太大，想吃高gi值食物前，先喝酸奶或喝牛奶，让肚子有满足感，无须刻意不吃，这样腰围和大腿还是会一天天变瘦。

　　小贴士：要让gi值下降，最正确的方法就是喝冰牛奶，只要是冷的乳制品，都比温的gi值要低。

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