据路透社报道，与男性相比，长时间工作对女性会造成更大的消极影响，因为长时间的劳累会使女性更倾向于吸烟、饮用咖啡和吃一些不健康的食物。

　　研究人员称，如果大部分时间用来工作，男性和女性对酒类的消费会相对较少，但会促使女性产生吃不健康零食的冲动。英国利兹大学教授达里尔·科那说：“工作时间长的女性会吃更多高脂肪和高糖类小吃，运动量减少，喝的咖啡量增多，如果她是名吸烟者，与其男性同事相比，吸烟量也会随之增加。”资助科那研究的国家经济社会研究委员会发表的科那的一项声明称：“男性工作较长时间后并不会对其运动量、咖啡因的摄入量以及吸烟量造成消极影响。”

      科那领导的科学家小组对压力对饮食习惯的影响进行了研究。他们研究了在家庭生活和工作中哪些因素会给人造成压力以及人们又是对这些压力产生何种反应。研究结果表明，像陈述意见，上司开会或超过了最终期限这样的使人产生压力的事件会使人们饭间食用更多的小吃，而水果蔬菜的摄入量则会减少。他说：“压力会扰乱人们正常的饮食习惯。”

　　那些脆弱的人是我们所谓的靠吃东西发泄情绪的人。科那说：“这些人的感情非常脆弱，他们往往希望通过一直吃东西来逃避自我意识。当他们感到焦虑或消极时，便试图通过将注意力转移到食物以避免这些消极情感。”